秋柿 ◎文‧圖──蘇芳霈
我飛到日本的關西會見陶藝老師──平井先生和他的家人。租在大阪捷運站附近,每天自大阪步行約15分鐘搭捷運到奈良,走三條通經過奈良公園再繞至教育大學附近的平井先生家。這一路上,家家戶戶的院子裡總是種著柿子。
有一天,我提早在飛鳥站下車,跟站旁的老伯伯租了單車,騎到丘陵地的高處往下望,滿片的丘陵就是橘紅色的柿子林。在微冷的秋天,橘紅色的柿子纍纍結滿的時候綠葉只有幾片,那種溫暖顏色使我愛上秋柿。
柿子的果實甜而多汁能止咳、止血、補氣。柿餅治肺熱燥咳、咽乾喉痛、痔痛、痢疾。我對食物的美味講究之外,健康的概念也注重。秋柿對我而言,也有學陶的回憶在其中。
有時飲食是為了填飽肚子,有時也會放入一點情感。